Типичный английский язык:

Ну что, переводим…
Теперь это, типа, русский:

И для полной ясности смотрим в исходник письма в поисках английского языка:

Оригинал этой записи в личном блоге.
Tags:
Типичный английский язык:

Ну что, переводим…
Теперь это, типа, русский:

И для полной ясности смотрим в исходник письма в поисках английского языка:

Оригинал этой записи в личном блоге.
no subject
практически, никто его, похоже, не проставляет.
no subject
Бывает Content-Language (RFC 3282), но почту авторы вроде как не имели в виду.
no subject
А между тем, у Яндекса есть технология автоматического определения кодировки русского языка по контексту вообще без учёта charset'а из заголовков. Она используется поисковым индексатором и даже включена в состав яндекс.сервера. И её вполне можно использовать для определения других языков. Наличие charset'а эту задачу только облегчает.