Кока-кола и желтая пресса

Соса-Соla раскрыла секрет изготовления знаменитого напитка - Деловая газета Взгляд, 25 января 2009, 05:11
Соса-Соla раскрыла свой секретный ингредиент - ИА REGNUM, 07:30 25.01.2009
Секрет вкуса Coca-Cola — в червяках - ИА Росбалт, 25/01/2009, Главная лента 14:16. И для пущей достоверности подписали "АНКАРА, 25 января"
Раскрыт секретный ингредиент Coca-Cola: краситель, производимый кошенильными червями - NEWSru.co.il, 25 января 2009 г., 16:03
Компания Кока-кола раскрыла секрет производства своего знаменитого напитка - Эхо Москвы, 25.01.2009 18:33
И другие

Интригующе, правда?

Только по прочтении остаётся лёгкое недоумение. Если опустить всю лирику, то в сухом остатке имеем: в состав кока-колы входит кармин (он же кошениль). Изготавливаемый из одноимённых насекомых кошениль. Всё.

Кто такие "кошенильные червяки" - непонятно. Возможно, это насекомое на какой-то стадии своей жизни представляет собой гусеницу, я не энтомолог, точно не знаю. Но кармин добывается из сушёных взрослых насекомых. Причём уже много столетий.

Теперь включаем мозги. Кармин - это _краситель_. E 120 по классификатору пищевых добавок. Конечно, он может вносить некоторый оттенок вкуса, но вот так, чтобы быть определяющим, придающим кока-коле её уникальный вкус, который никто не может воспроизвести - извините, не верю. Если у кого-нибудь получится по приведённому рецепту получить вкус Кока-Колы - обязательно сообщите.

Ну и, наконец, заголовок "Соса-Соla раскрыла секрет изготовления знаменитого напитка" как-то плохо сочетается с "Теперь компания Соса-Соla будет вынуждена обнародовать этот факт. В противном случае...". Я так и не понял - она раскрыла секрет или продолжает скрывать?

С содержанием определились - "сенсация" высосана из пальца и на самом деле отсутствует.
Теперь попробуем проследить, откуда растут ноги у этой "новости". Те, кто вообще на что-то ссылается, указывают на Korrespondent.net.

Korrespondent.net в заметке от 24 января, 14:49 ссылается на Smachno и news.open.by.

Smachno 24 Января, 2009ссылается на тот же news.open.by.

На news.open.by статья датирована 2009-01-23, но она гораздо длиннее, чем последующие перепечатки. И со ссылкой на Weekjournal.ru и Newsland.ru.

На newsland.ru указана дата: 22 января 2009 и конкретный автор: Федор Лобер. И там есть ссылка на
Оригинал статьи на www.weekjournal.ru.

Вот это, похоже, и есть первоисточник "сенсации".

Кто, когда и как проводил исследования - остаётся загадкой, но зато раскрылась тайна червяков. Они родились из биологического названия семейства ("червецы") в воспалённом мозгу малограмотного журналюги: "По результатам проведенного исследования было установлено, что он является натуральным красителем "кармин" или пищевой добавкой "кошениль", добываемой из кошенильных червецов."
А гусениц он придумал сам для пущей сенсационности, учёные ему про них ничего не говорили: "Как рассказали НЕДЕЛЕ в подмосковном НИИ питания, кошениль (франц. cochenille, от исп. cochinilla), общее название нескольких видов насекомых из разных семейств под отряда кокцид, самки которых используются для получения красной краски - кармина."

Но самое интересное - когда этот первоисточник был опубликован. В статье дата не указана, но судя по номеру 51 и по содержанию окружающих статей, это примерно осень 2008 года.

А если покопаться ещё немножко, то на том же vz.ru можно найти любопытную статью от 22 марта 2007 (!) года:
Раскрыт тщательно скрывавшийся рецепт Coca-Cola
...
«Между тем по результатам проведенного нами исследования было установлено, что этот экстракт является натуральным красителем «кармин» или пищевой добавкой «кошениль» (cochineal), добываемой из кошенильных червецов. В пищевой промышленности он также известен как карминовая кислота, которой присвоен международный индекс Е-120», - сказал собеседник, не уточнив, какое именно исследование было проведено.

В общем, у журналюг, конечно, работа такая - выдумывать на ровном месте сенсации для привлечения лохов читателей.
А мнение о компетентности вышеуказанных источников думающие читатели могут составить сами. В качестве домашнего задания.

плакалъ

https://avva.livejournal.com/2029195.html?thread=58230155&format=light#t58230155

via dmarck

рабочее

Пришло письмо от большого босса.

The security of any company's corporate network and systems, and their protection from external threats, of which typical examples include but are not restricted to virus attacks, malware, spyware, phishing software, email storms, spam mail and data theft is an ongoing battle in todays technology driven business world. As a company with enormous reliance on technology for all facets of our buisness, we have always tried to maintain the balance of high security merged with a corporate culture which requires a large degree of freedom of internet access, the ability to research technical R&D and view internet technology developments, and an openness of data sharing and data analysis required to move the business forward.

However as a result of some recent audits, we have been cautioned with regard to some of our current exposures. As a result, we are in the process of implementing a number of measures to improve our technology system's level of protection from external threat. One of these which has recently been implemented, is the removal of the ability for all employees to use USB storage devices to upload and download software and data from their corporate systems, including laptops. We realise this may cause some personal inconvenience, but are satisfied that it is a required security measure. If there is any reason that this will prevent you from carrying out any responsibility as an employee then please let me know directly and we will endevour to provide a workable solution.

долго думал, как это можно было ограничить на моем линуксе. и можно ли мне теперь слушать mp3 со своего внешнего usb-диска. на всякий случай спросил у начальника. начальник сказал, что он тоже не знает, как на линуксе можно удаленно ограничить возможность пользоваться usb-девайсами, а значит, меня это не касается. а если диск никто не будет видеть, то и проблемы никакой нет.

так и живем..