я сам до дрожжевого теста еще не добрался, но вот у бубашки пасхальные куличи получались такие... ммм... Некоторые по пару месяцев стояли - подсыхали, конечно, но с чаем... ням-ням-ням. :)
у меня тут, блин, духовки нет... Я не месил - я мешал. Хотя, кажется бумагу промазывал маслом, и в банки жестяные засовывал, белок с сахором взбивал, что сверху мазать... Кста, мать если делала (строго по бабушкиному рецепту) - не так получалось.
no subject
тогда пеки сам %)
я сам до дрожжевого теста еще не добрался, но вот у бубашки пасхальные куличи получались такие... ммм... Некоторые по пару месяцев стояли - подсыхали, конечно, но с чаем... ням-ням-ням. :)
no subject
Надо, что ли, правда, вспомнить детсво золотое. Рецепты сохранились.
no subject
у меня тут, блин, духовки нет...
Я не месил - я мешал. Хотя, кажется бумагу промазывал маслом, и в банки жестяные засовывал, белок с сахором взбивал, что сверху мазать...
Кста, мать если делала (строго по бабушкиному рецепту) - не так получалось.
no subject
no subject